Вы читаете статью: "Куркума—супер-растение, которое лечит воспаление, рак, болезни сердца и даже старость." Вы покупаете куркуму. Вы читаете другую статью: "Сельдерей—это чудо-овощ, выводит токсины, очищает печень, даёт энергию." Вы покупаете сельдерей. Вы начинаете пить куркуму каждый день, добавляете сельдерей в смузи. Месяц проходит. Ничего не изменилось. Вы всё ещё без энергии, воспаление не прошло, вы не чувствуете себя моложе.
Проблема не в куркуме или сельдерее. Проблема в том, что суперфуды—это маркетинг. Они не суперфуды, они просто овощи и специи с определёнными полезными свойствами. Но когда вы находитесь в состоянии Powerlessness, даже суперфуды становятся просто едой, которая проходит через ваш организм без эффекта.
Куркума содержит куркумин, который имеет противовоспалительные свойства. Это верно. Сельдерей содержит антиоксиданты и калий. Это тоже верно. Но суперсвойства становятся "супер" только при определённых условиях: когда ваше пищеварение работает, когда ваше тело находится в состоянии, способном использовать эти нутриенты, когда вы находитесь в Hero State. Если вы в Powerlessness, куркума—это просто жёлтая пыль, а сельдерей—это просто волокно.
Интеллект-клуб Super Jump—это решение для тех, кто ест суперфуды месяцами, но не чувствует себя лучше, потому что организм находится в состоянии, неспособном использовать их полезные свойства, и помогает восстановить энергию и перейти в Hero State, где суперфуды наконец-то становятся суперфудами.
Суперфуды и Миф О Чудо-Продуктах
Индустрия суперфудов—это ещё одна часть многомиллиардного бизнеса здоровья. Суперфуд—это неофициальный термин, который означает "продукт с исключительными полезными свойствами". Это маркетинговый термин, не научный. Но люди верят в него.
Куркума стала суперфудом после того, как западная наука заинтересовалась индийской аюрведической медициной и обнаружила куркумин. Исследования показали, что куркумин имеет противовоспалительные и антиоксидантные свойства. В пробирке. На мышах. Но когда вы едите куркуму, куркумин не просто попадает в ваш кровоток и начинает лечить воспаление. Он сначала должен быть абсорбирован, преобразован печенью, распределён по телу. На этом пути 99% куркумина теряется.
Сельдерей стал суперфудом после того, как YouTube-врач сказал, что это "щелочной сок" который "выводит токсины" из печени. Это не верно. Печень уже выводит токсины. Сельдерей просто овощ с хорошим питательным профилем. Но люди верят в "детоксикацию" и "щелочность", потому что это звучит научно.
Самое коварное в суперфудах—это "иллюзия действия". Вы едите суперфуд, вы знаете, что это "хорошо для вас", поэтому вы ожидаете результата. Первые две недели вы чувствуете себя немного лучше—это плацебо, улучшение питания в целом, улучшение от того, что вы "делаете что-то для своего здоровья". Но через месяц эффект исчезает. Вы думаете: "Может быть, мне нужно больше суперфуда?" Вы начинаете пить куркуму по три раза в день. Ничего не меняется. Вы разочарованы.
Куркума: Почему Абсорбция—Это Всё
Куркума—это хороший пример суперфуда, который работает только при определённых условиях.
Куркумин (активный ингредиент куркумы) имеет серьёзную проблему: биодоступность. Когда вы едите чистую куркуму, ваш организм абсорбирует менее 1% куркумина. Остальное проходит через вас. Это означает, что вы должны съесть килограмм куркумы, чтобы получить то же количество куркумина, которое получит мышь в исследовании.
Но есть способ улучшить абсорбцию. Чёрный перец содержит пиперин, который увеличивает абсорбцию куркумина в 2000 раз. 2000 раз! Это означает, что если вы едите куркуму с чёрным перцем, вы абсорбируете 20% куркумина вместо менее 1%. Это реальный результат.
Но большинство людей не знают этого. Они просто добавляют куркуму в еду или пьют куркумный чай без перца. Они не получают эффект, потому что куркумин не абсорбируется. Они думают, что куркума "не работает", и разочаровываются.
Второе условие для работы куркумы—жиры. Куркумин жирорастворимый, это означает, что он нуждается в жирах для абсорбции. Если вы едите куркуму с углеводами (рис, хлеб), куркумин не абсорбируется. Если вы едите куркуму с жирами (оливковое масло, кокосовое масло, орехи), куркумин абсорбируется лучше.
Третье условие—пищеварение. Если ваша парасимпатическая нервная система отключена (вы в состоянии стресса), ваше пищеварение не работает, и куркумин не абсорбируется, несмотря на перец и жиры. Вам нужно активировать парасимпатическую нервную систему через медитацию, дыхание, релаксацию.
Большинство людей, которые едят куркуму, имеют 0 из 3 этих условий. Они едят куркуму одну, без перца, без жиров, в состоянии стресса. Они не получают эффект и разочаровываются.
Сельдерей: От "Детоксикации" К Реальным Питательным Веществам
Сельдерей—это скучный овощ, который люди игнорировали, пока YouTube-врач не сказал, что это "чудо-растение для печени". Теперь люди пьют сок сельдерея каждое утро, ожидая, что это "очистит" их печень.
Реальность: печень уже очищает себя. Это её работа. Сельдерей не может "очистить" печень лучше, чем печень уже очищает себя. Сельдерей просто овощ с приличным питательным профилем: калий, витамин K, витамин C, некоторые антиоксиданты.
Но здесь начинается коварство "детоксикации". Люди верят, что если они пьют сок сельдерея, они "выводят токсины". Затем они чувствуют себя лучше, потому что (1) они едят более здоровую пищу в целом, (2) плацебо, (3) они могут иметь улучшение пищеварения, если у них было воспаление от плохой пищи. Они думают, что это "детоксикация от сельдерея". На самом деле это просто улучшение питания.
Проблема в том, что сок сельдерея имеет высокое содержание оксалатов. Оксалаты могут связываться с кальцием и магнием, препятствуя их абсорбции. Если вы пьёте сок сельдерея каждый день, вы можете фактически снизить абсорбцию важных минералов. Это особенно проблемно, если вы уже в дефиците магния (что вероятно, если вы в состоянии Powerlessness).
Лучший способ получить питательные вещества из сельдерея—есть сельдерей целиком, а не сок. Волокно в целом сельдерее помогает пищеварению, а питательные вещества абсорбируются лучше. И не пейте больше одного-двух стаканов сока в день, если вы пьёте его.
От Суперфудов К Реальному Здоровью: Три Условия
Суперфуды могут работать. Но только если у вас есть три условия.
Условие 1: Понимание абсорбции. Суперфуд работает только если активные ингредиенты абсорбируются вашим организмом. Это означает, что вам нужно знать, как правильно готовить и комбинировать суперфуды. Куркума с перцем и жирами. Сельдерей целиком, не сок, в разумном количестве. Это требует знания, которое большинство людей не имеет.
Условие 2: Здоровое пищеварение. Суперфуд работает только если ваша пищеварительная система может его абсорбировать. Это означает активированную парасимпатическую нервную систему, здоровую кишечную флору, достаточное количество желудочной кислоты. Если вы в состоянии Powerlessness с хроническим стрессом, ваше пищеварение не работает, и суперфуд просто проходит через вас.
Условие 3: Комплексный подход. Суперфуд работает только если он часть комплексного подхода к здоровью: хорошее питание в целом, достаточный сон, управление стрессом, движение, смысл жизни. Одна куркума не может "вылечить" вас, если вы едите фастфуд остальное время, не спите и находитесь в хроническом стрессе.
Большинство людей, которые едят суперфуды, имеют 0 из 3 этих условий. Они едят куркуму неправильно, их пищеварение не работает, и они ожидают, что одна куркума решит все проблемы. Это невозможно.
План: От Суперфудов К Реальному Здоровью
Неделя 1-2: Восстановление пищеварения. Активируйте парасимпатическую нервную систему медитациями. Забудьте о суперфудах. Ешьте простую, чистую пищу: рыба, овощи, рис. Ваше пищеварение должно начать восстанавливаться.
Неделя 3: Введение суперфудов правильно. Куркума: всегда с чёрным перцем и жирами (оливковое масло, кокосовое масло). Минимум одна щепотка перца на чайную ложку куркумы. Сельдерей: целиком, не сок, может быть в рагу или салате. Остальные суперфуды: то же правило—правильная подготовка и комбинирование.
Неделя 4-8: Комплексный подход. Суперфуды плюс хорошее питание, плюс медитации, плюс сон, плюс управление стрессом. На этой стадии суперфуды начнут работать, потому что все условия присутствуют.
Если вы ели суперфуды месяцами без результата, проблема не в суперфудах. Проблема в условиях.
Восстановите пищеварение, научитесь правильно готовить суперфуды, начните медитировать. Затем суперфуды начнут работать как настоящие "супер".
🎧 Медитации для Подготовки К Суперфудам:
Медитация Healthy Sleep — восстанавливает пищеварение и парасимпатическую нервную систему.
Медитация Anti-Stress — снижает стресс, позволяя пищеварению работать эффективнее.
Медитация Energy — активирует Hero State, где организм может использовать питательные вещества суперфудов.
Все медитации доступны в каталоге курса:
Перейти в каталог медитаций и курсов
📄 Получить PDF-гид "Энергия как валюта"
Получить гид бесплатно: Напишите в Telegram "Энергия как валюта"
🚀 Присоединитесь к 10-Дневному Курсу Super Jump:
Если вы ели суперфуды месяцами без результата, это означает, что вам нужна комплексная программа восстановления пищеварения, энергии и здоровья. Super Jump разработан для людей в состоянии Powerlessness, которые хотят выйти в Hero State за 10 дней. После курса суперфуды начнут работать правильно, потому что ваше тело сможет их использовать.
Пройдите регистрацию и выберите абонемент:
https://account.superjump.com/register/86736
💬 Получите Персональную Консультацию:
Как правильно готовить суперфуды? Какие комбинации работают для вас? Напишите мне в Telegram, и я подскажу персональный план питания.
Telegram: @Tatiana19561203
Написать в Telegram
Интеллект-клуб Super Jump: https://intellectclubonlineshop.ru/
Telegram бот (автоответы о Super Jump на русском): https://cp.puzzlebot.top/LbldJjCbn7WEBU
Суперфуды работают только при правильных условиях. Восстановите эти условия—и куркума и сельдерей наконец-то станут тем, что обещают быть.
Методика: Super Jump (Всемирная ассоциация)
Материал подготовлен как информационное описание профессиональной деятельности. Super Jump — образовательная методика, не являющаяся медицинским или психотерапевтическим лечением.